野生羊肚菌采集，根据（jù）笔者观察，从每年的（de）1月份开始，在中国这（zhè）片大地上就有野生羊肚菌发生，主要（yào）在四川盆地（dì）周边（biān），海拔（bá）几（jǐ）百米的地方，在全国乃（nǎi）至（zhì）全（quán）世界应该是最早的野生羊（yáng）肚菌。这批发（fā）生的羊肚菌品种包括梯棱系列和六妹（mèi）系列（liè）以及21等系列。

有些可以被人工驯化培育，但也有很多不能被驯化或驯化后没有栽（zāi）培价值。野生羊肚菌主要生长在半（bàn）阴阳潮湿不积水的林下。很多品种和某（mǒu）些树有共生关（guān）系，比如龙门山（shān）脉附近（jìn）的一种（zhǒng）叫囍树的树种，有一（yī）品种的羊肚菌（jun1）99%生长（zhǎng）在这种（zhǒng）树下（xià），而且（qiě）每年重复生长，如果（guǒ）树（shù）被砍去就停止生长。在（zài）高原上采集（jí）野生羊肚菌，有（yǒu）一个品种的羊肚菌主要生长在一（yī）种青皮的塔（tǎ）松树下。所以（yǐ）采集野生羊肚菌需要注意的是，到一个（gè）陌（mò）生的地（dì）方采（cǎi）集（jí）野生羊肚菌，最好先了解当地的羊肚菌品种，生长时间（jiān）和主要生长环境，以保证可以采集到羊肚菌和保证羊肚菌标本的采集时间恰（qià）到好（hǎo）处，毕竟（jìng）我采集羊（yáng）肚菌的（de）目的是筛选菌种，要求要更多有差异性的品种。如果采集出售。就不管品种只要数量。野生羊羊肚菌从最早的（de）一月份四川龙门山脉到6月（yuè）份以后高原高海拔地（dì）方，半年以上（shàng）都有野（yě）心羊肚菌生（shēng），9月份部（bù）分地方（fāng）秋（qiū）季也有野生羊肚菌发生。

羊肚菌的采集是一个比较（jiào）艰辛（xīn）的工作，也是亲近大自然的绝佳机会（huì），然大自（zì）然（rán）环境千奇百（bǎi）怪，山（shān）高路（lù）远。希（xī）望（wàng）小（xiǎo）伙（huǒ）伴们不管（guǎn）什么目的和想法想法，采（cǎi）集野生（shēng）羊肚菌都在野外必须注意安全。最（zuì）好找当地采集过羊（yáng）肚菌（jun1）的老百姓做（zuò）向导，一般情况（kuàng）只（zhī）要真实的说出自己采集野生（shēng）羊肚菌目的主要是筛选（xuǎn）菌种（zhǒng），一般当（dāng）地百（bǎi）姓都非常乐意（yì）给（gěi）我做向导的。